舌 尖 美 味 / 匠 心 打 造
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据国家统计局最新发布的数据显示,2016年全国餐饮收入突破3.5万亿元,餐饮市场前景备受看好
鸡料理市场也随之水涨船高,深受各类人群的喜爱,成为餐饮市场独树一帜的精品美食之一。
选取最优质的食材,用最地道的烹饪手法,精心料理,引得八方顾客云集,只为品尝这一份与众不同的美味。
食材:精选鸡腿肉,青椒,蘑菇等
口感:肉质鲜美嫩滑,入口爽滑弹牙,汤汁鲜美,老道醇厚。
食材:优质三黄鸡,辅以多种美味辅料
口感:集麻、辣、鲜、香、嫩、爽于一身
口味:优质三黄鸡,文昌鸡,油菜,柠檬等多种原料
口感:肉质滑嫩,皮薄骨酥,香味甚浓,肥而不腻
口味:优质三黄鸡,精选赤小豆,油菜叶末等原料
口感:麻、辣、酸、甜、鲜、咸、香俱全。
但仅有这些怎么能将顾客一网“打”尽呢?
我们拥有的更多,也更好!
原生态散养三黄鸡,天赐的健康美食
丘陵地区散养三黄鸡,毛黄、爪黄、喙黄。食绿草、青菜、补麦子、玉米、稻谷。生长周期150天左右,体重1.5kg。
高颜值大米,巨美味鸡油饭
世界公认的黄金水稻带在北纬40°-45°之间,小厨所选大米就是产自这个纬度的五常地区,做出的鸡油饭才能愉悦客户内心。
一鸡多味,吃鸡我选艺术派
十二年只精心专注于鸡类料理,匠心打造“一鸡多味”。一只鸡的五种吃法的,带你体验别样的花式撩客!
招牌三黄鸡
鸡肉鲜嫩,鸡汤鲜美,
体验那份幸福的小确幸。
三黄鸡——五种吃法
川味口水鸡
火辣的外表,嫩滑的鸡肉,
调配出一场美食的交响乐。
三黄鸡——五种吃法
绍兴花雕鸡
花雕醇厚,鸡肉嫩滑,酱料美味,
绝佳搭配,幸福感满溢舌尖。
三黄鸡——五种吃法
麻油鸡
外香里嫩的鸡肉,精致搭配的时蔬,
美味营养的鸡汤,温暖一整个下午。
三黄鸡——五种吃法
手撕鸡
鸡肉层次分明,特制的酱料,配以
鲜美的鸡汤,美味在此齐聚一堂。
三黄鸡——五种吃法
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原生态散养三黄鸡
天赐的健康美食
鸡的成长环境决定鸡的品质,丘陵地区散养三黄鸡,食绿草、青菜、补麦子、玉米、稻谷。小厨所选择的生长周期150天左右,体重1.5kg,毛黄、爪黄、喙黄的三黄鸡,是鸡类料理的最佳食材选择。
1+N新模式
兼顾本地口味
在保持基本产品的前提下,针对当地市场和消费者口味风俗,研发出契合当地口味的鸡类料理,以解决众口难调的问题。
研发创新
四季火爆
阁碧小厨具有“产、供、销、研”为一体的专业化团队,根据各个地区口味的不同,按照季度 “推陈出新”,成为品牌续航的保强力障。
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